天气越来越冷，周末必须得来一顿轰轰烈烈的暖锅劝慰下我方的“心灵”！！！
昔时总吃麻辣劲爽的川味暖锅，和麻酱味碟的北派涮锅，但自打飞过潮汕，吃了一次牛肉暖锅后，就总铭肌镂骨这一口。
“软嫩可口”
“一阵子不吃就会念念念”
“确实吃不腻，潮汕牛肉锅YYDS”
“心目中的暖锅界Top.1，大口吃肉确实超爽”
概况在暖锅江湖中脱颖而出，主要靠的就是敦厚傅凭据牛身上每个部位的细分切法。
据说一家虚拟的赌场在皇冠体育上正式开业，吸引了大量的赌徒前来参加，甚至有人花费了巨额资产来购买VIP会员资格。对崭新和精细的追求，潮汕东谈主可以说是作念到了极致。
上一秒还在微微提高的水灵牛肉， 手起刀落间就酿成了一盘盘薄薄的吊龙、嫩肉、匙仁...一头牛从屠宰到上桌不杰出6小时！
筷子一撩滑进漏勺，翻掂几下，趁着热气在配好的调料一滚。
崭新的牛肉软嫩风雅，而肉汁鲜甜饱胀，进口即是牛肉原始的鲜香，细细咂摸还一层又层的叠着风范私有的沙茶酱料香，令东谈主进退失踞。
吃完一顿潮汕牛肉暖锅，天然就会千里溺其中，每每惦念这一口。
这不，最近的家具会上，我从上百个家具中一眼就瞄到了这个自带熬制 锅底秘方，和良朋益友潮汕牛肉，甚而连正统沙茶酱都备好了的套餐。
皇冠博彩尝过以后奏凯一口还愿，食材够崭新，份量也非常足，迅速就来给大家上推选。
皇冠信用网就是这个：千禧潮记·潮汕特产牛肉暖锅20件套
套餐实质也一应俱全。
上等好肉四件：三花趾100克*1袋+吊龙100克*1袋+匙柄100克*1袋+肥牛100克*1袋；
涮牛肉必备：牛肉丸 250g+牛筋丸250g+潮汕鱼皮饺 250g+潮汕鱼册250g+潮汕粿条 200g*2
高汤汤底：牛骨汤180克*1袋；
酱料：沙茶酱*4袋 +辣椒酱*4袋 +蒜蓉酥*2袋。
足足20件套，啥也不放，3～5个东谈主就都能吃到饱，确实量很足！
活动确实很用功，是以迅速先说下重磅福利价钱：
买手磨了2个多月的优惠，得手确实超等合算！
每每去外面吃潮汕牛肉暖锅的都知谈，2东谈主餐少说也得300多块，团购也要200多，份量还不是很够吃，只须少的怜悯的2、3份肉。
而千禧潮记20件套的这份谈潮汕牛肉暖锅食材，平时也不外就卖199元。
今天活动，得手仅需129元！
底下给大家说说套餐，到底有多值：
当地时间7月12日，他宣布成立人工智能公司xAI，公开叫板目前引领行业的OpenAI公司以及谷歌和微软。
用的什么牛？
和潮汕当地暖锅店用的是吞并个品种， 牛的品性都特地可以，肌间脂肪较多。
什么时刻屠宰，够崭新吗？
其实影响肉质优劣的决定性要素就是屠宰时刻，潮汕牛肉好意思味的精巧也在于此。
每天都是现杀现送，在屠宰之后，尸僵期之前的一小段时刻，趁着牛肉的神经末梢还莫得十足示寂，还能看见牛肉带着体温微微震荡。
这时刻敦厚傅手工鲜切，能力既有了鲜味，肉质也更嫩。
套餐里有几种肉？
一头牛屠宰后，去掉骨架下水，的确能适应涮暖锅的良好部分，最多也就只可分拣出15%～40%。
而这三成不到的肉中，又以匙柄、吊龙、三花趾、肥牛，这四种为口感担当。
千禧潮记一次集皆了这四种肉不说，还有牛肉丸、牛筋丸、鱼肉饺、鱼册这样多肉确实弥漫管饱！
怎样涮？从牛肉到汤底都备好了！
言及正统的潮汕牛肉暖锅，必定得从暖锅汤底初始。
用牛骨，分切剩下的牛腩，熬制8小时的汤底也给你备好了，确实很便捷。
汤头奏凯倒入，再辅以一丝甜味蔬菜，一丝盐和南姜调味祛膻，就能滋味浓厚鲜甜可口。
牛肉丸、牛筋丸也一并下入，四肢汤的底色。 这类肉质可以久煮不变，越煮越香。
牛肉的不同部位，也都有对应的妥贴汤涮时刻。
要念念省事点，只需记着一个潮汕牛肉锅口诀就行：
遇事未定涮8秒！
此次给大家带来的4大部位，提倡汆烫时刻：8～12秒
另外，涮肉还要详确火候和手法。
当汤水烧开后转小火，保持低昂然的情状下，将牛肉放入漏勺中，略微变色即可食用，十大体育平台投注此时的肉质尤为鲜嫩。
潮汕牛肉天然鲜嫩，但一定要吃熟的。
还有要详确的就是，千万不要热水下肉，火太大了外层熟透内里夹生，稍一掌合手不好就容易口感变老，泡沫浮的一锅都是。
四大口感担当：
1、三花趾:
生前腿枝千上肌肉，因三段肌肉和筋膜叠层，切出来后有三瓣斑纹，被称为三花趾。
口感：柔和鲜好意思，同期还带一丝憨直的嚼劲
2、吊龙 :
潮汕暖锅必点的常见部位，牛排中熟知的西冷、菲力都能称为吊龙，嫩肉边际嵌入着洁白的细边就是最典型的特 征。
进口软嫩香甜，细细咀嚼之下又会有几分劲谈，既有瘦肉的鲜又有肥肉的甜。
3、匙柄 ：
匙柄肉是牛位于脖仁下方的部，接近肋骨，大约是肩胛小排的部位。
因为连着脖子，筋肉结实，肉中间常穿插着细筋，脂肪含量较脖仁更高，相当鲜嫩。
4、肥饼：
这部分肉属于暖锅必备，鸿沟明晰，脂肪含量较高。
肥肉部分进口也不会以为涓滴浓重，举座反而会带来脆嫩的感受，油香与肉香很好的会通在扫数，确实很妙。
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涮完牛肉后，就可以下入一口爆汁的牛肉丸、牛筋丸！
包含2包，一次吃过瘾！
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还有Q 弹鲜香的鱼皮饺，亦然潮汕暖锅必不可少的好意思味！
终末，就是牛肉锅必备的主食粿条了。
纯米浆作念成的粿条重大滑嫩，简直和去到潮汕当地吃到的雷同好意思味。
都涮结束，汤底天然也不成诬害，念念吃什么食材再任性涮点，都能饱胀接管牛肉汤汁的滋味，打个暖锅也特地可以。
灵魂配料，也不成少！
潮汕暖锅的天下，沙茶酱是点睛之笔。
自带的4袋沙茶酱、4袋辣椒酱、2袋蒜蓉酥，用来奏凯调配就刚刚好。
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搅动均匀的蘸料不管口味如故情愫都较为清淡，甜味稍多些，辛辣度更低，又不会太抢牛肉的鲜味。
辣味不及也可以自行搭配点小米辣，和带有豆酱香的辣酱，调个“沙茶叠叠乐”，倒是也会让口味均衡一些。
如若不曾尝过潮汕土产货的牛肉暖锅，我也不敢说这个牛肉暖锅赤忱值得推选，吃过一次，我在潮汕以外吃到的其他牛肉暖锅，天然都成了拼集。
有一说一，比不少店里作念的还要好意思味。
简直太适应过节围坐在扫数轮替涮锅了！
另外不得不说的是，天然潮汕牛肉暖锅不算是太复杂的管理，但修起口感、牛肉崭新质地上乘的，确实难能负责。
这是因为他们家在坐褥、运载体式都特地闇练，宰牛到地上餐桌的时刻也为止的很紧。
发货也很快，遴荐的是顺丰速运，收到货后还能很好的确保牛肉的崭新。
有念念吃的可以速率捏紧买，顺丰速运，很快就能出现时你家餐桌了
温馨售后行状：
1、发货神志：顺丰快递
排列三骰宝2、贮藏条款：-18℃冷冻保存
3、生鲜类食物照旧发出，非质地问题，不退不换；
4、详确事项：请实时签收，拒收不售后；生肉片都是生鲜收工制作，牛肉丸、牛筋丸漏气属往常气候；在意勿拍
5、售后尺度：肉质腐坏变质，请再签收24小时内拍照斟酌客服，可恳求赔付。
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本期家具来自事儿君好物馆，由事儿君负责售后斟酌问题。
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